A Lemongrass és az Origo Bisztró bemutatja a GasztroEgzotikum estek sorozat első felvonását, az ország egyik legjobb séfjének Segal Viktornak a főszereplésével.
A nálunk méltánytalanul elhanyagolt vietnámi és thai konyha remekművei kerülnek terítékre, Viktor feldolgozá
...sában.
Nincs kompromisszum, a legjobb minőségű, eredeti alapanyagok adják össze a keleti csodát.
Egy szelet Délkelet-Ázsia a Pasaréti téren.
Március 01.csütörtök 20.00
Menü:
-Füstölt lazacos vietnámi tavaszi tekercs gyömbéres halszósz öntettel
-Chilis-újhagymás sült rák, zöld citromos tapióka gyöngyökkel
-Vietnámi csirkeleves (pho ga)
( vegetáriánusoknak Keleti fűszeres zöldségleves )
-Mézes-Gyömbéres marhaoldalas, papaya salátával
( vegetáriánusoknak Pácolt-sült padlizsán, papaya salátával )
-Kókusztejes ragacsos rizs friss mangóval
